Sono sette le generazioni della famiglia che si sono susseguite nella Tenuta di Blasig. Oggi l'azienda è guidata da Elisabetta Bortolotto Sarcinelli, l'attuale proprietaria che dopo aver concluso gli studi universitari a Monaco di Baviera e alcune esperienze lavorative in Germania e negli Stati Uniti, guida un team di persone appassionate, "casualmente" tutto al femminile. Con dedizione, perizia ed entusiasmo supervisiona tutte le fasi produttive, dalla coltivazione alla vinificazione, dalla commercializzazione alla promozione.